Soufflé au poulet...

Je teste des recettes du livre, du forum... bon pour la ligne et pour le palet !!

soufflé au poulet, pas mauvais il manquait juste un peu de crème et de gruyère, bien que je l'ai laissé un peu trop cuire,  j'ai rajouté dedans une càc d'agar agar...

Mixer grossièrement du blanc de poulet, battre 3 jaunes d'oeufs avec un verre de lait écrémé, assaisonner, incorporer le poulet, monter les blancs en neige, les incorporer délicatement...passer au four et déguster !

je ne suis plus qu'à 3 kilos de mon objectif , yeahhh !

Comments

[Lilli Prune]

mmmmmmhhhhhhhhh comme ça à lair bon !! merci pour cette recette Bri ;-)
Gros bisous
Lilli Prune

[Patrick GERIN]

Bravo pour le régime que vous venez d’entamer ! Dès que la décision est prise, on se sent déjà mieux dans sa tête et dans son corps… Si vous avez besoin d’aide (et il en faut dans ces moments-là), n’hésitez pas à consulter mon blog http://www.etpat.canalblog.com et à me contacter. Je commercialise des produits naturels à base de plantes qui peuvent vous apporter un réel soutien.
Cordialement,
Patrick GERIN
RCS Lyon 488 694 092